Sawitri, M. E. 2012. “KAJIAN PENGGUNAAN EKSTRAK SUSU KEDELAI TERHADAP KUALITAS KEFIR SUSU KAMBING”. TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production 12 (1):15-21. https://ternaktropika.ub.ac.id/index.php/tropika/article/view/128.