Sawitri, M. E. “KAJIAN PENGGUNAAN EKSTRAK SUSU KEDELAI TERHADAP KUALITAS KEFIR SUSU KAMBING”. TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production, vol. 12, no. 1, Apr. 2012, pp. 15-21, https://ternaktropika.ub.ac.id/index.php/tropika/article/view/128.