Tricahyo, Ariadi, Bagian Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Indonesia

• TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production Vol. 13 No. 1 (2012): Ternak Tropika - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN FILLER KOMPOSIT (WHEAT BRAN DAN POLLARD) DAN RUMPUT LAUT TERHADAP pH, WHC, COOKING LOSS DAN TEKSTUR NUGGET KELINCI
  Abstract  PDF