Thohari, Imam
-
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production Vol. 12 No. 1 (2011): Ternak Tropika - Articles
KAJIAN SUHU DAN PH HIDROLISIS ENZIMATIK DENGAN PAPAIN AMOBIL TERHADAP PH, TOTAL GULA DAN WARNA KECAP CAKAR AYAM
Abstract PDF -
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production Vol. 16 No. 1 (2015): TERNAK TROPIKA - Articles
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus) PADA TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KADAR AIR, PROTEIN, LEMAK, RASA DAN TEKSTURNUGGET AYAM
Abstract PDF
